Galletas navideñas receta original

Hoy les queremos enseñar a cocinar una de las mas ricas recetas de navidad.
Esta es una receta de una comida navideña que no puede faltar en ninguna mesa estas fiestas.
Sin dudas es la parte preferida de los chicos, cuando podemos hacer con ellos unas recetas de cocina de navidad tan típicas como esta.
Anota esta receta que sin duda te gustara, se trata de las típicas galletas navideñas de jengibre. 

Ingredientes 

• 350 grs de harina de trigo 
• 250 grs de manteca 
• 2 cucharadas de vinagre 
• 1 pizca de sal 
• un poco de jengibre rallado 
• c/n de glase 

Como cocinar:
Coloca la harina en un bol y haz un volcán, agrega en el centro los otros ingredientes.

Integra todo lentamente hasta que obtengas una pasta homogénea.

Reserva la masa a un lado para que repose por unos 30 minutos.

Extiende la masa sobre la mesa y estira con un rodillo hasta que esta tenga un grosor de 1/2 cm aprox. 

Ahora la parte mas divertida, corta la masa con cortantes de distintas formas navideñas como pinos, estrellas, muñequitos, hombres de nieve, moños, corazones, campanas, etc.

Enmanteca una placa de horno y coloca ahí separadas las galletas, pintalas con yema de huevo para que tengan un poco mas de color.

Cocina en horno precalentado a 200ºC, por 30 minutos hasta que estén doradas.

 Para terminarlas decóralas cubriéndolas con glase y luego esparce granas de colores.